Default sorting

Суп Удон – заказать с доставкой

Суп Удон – это суп, в основе которого лежит бульон, в который добавляется удон – толстая пшеничная лапша. Этот суп часто дополняется различными ингредиентами, такими как мясо, морепродукты, овощи, грибы и другие. Итак, суп Удон – это сытное, вкусное и питательное блюдо, которое является популярным из-за своего вкуса, оригинальности и сытности.

Если вы хотите попробовать суп Удон но не знаете где заказать его в Киеве. Наша доставка китайских блюд от Chinabox – обязательно привезет вам самый вкусный суп Рамен в Киеве

.

Чаще всего закажут такие супы Удон

Почему удон так называется?

Удон происходит из японского языка и указывает на толстую пшеничную лапшу, которая используется в этом виде супа. Слово “удон” состоит из двух китайских иероглифов: “у” (饂飩), что означает “пробовать”, и “дон” (団), что означает “круглый”. Это иллюстрирует текстуру лапши – она имеет цилиндрическую форму, похожую на круглую. Таким образом, название “удон” указывает на особую текстуру и форму этой пшеничной лапши.

Что стоит заказать к супу Удон?

Простой рецепт для супа Удон

Ингредиенты:

  • 200 грамм удон (толстая пшеничная лапша)
  • 1 литр куриного бульона или вегетарианского бульона
  • 100 грамм куриного филе (опционально), порезанное на небольшие кусочки
  • 1 морковь, нарезанная соломкой
  • 1 кустик брокколи, разорванный на небольшие цветки
  • 2 столовые ложки соевого соусу
  • 1 столовая ложка минимального белого винного уксуса или рисового уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка джинсенга
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка свежего имбиря, тертого
  • Соли и перца по вкусу

Инструкции:

  • У великому каструлі або казані нагрійте курячий бульйон на середньому вогні.
  • Добавьте соевый соус, уксус, сахар, джинсенг, чеснок и имбирь.
  • Увеличьте огонь, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и готовьте на маленьком огне в течение 5 минут.
  • Добавьте нарезанное куриное филе (если используете), морковь и брокколи. Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, а куриное филе – готовым.
  • Добавьте удон в суп и готовьте в течение 3-5 минут, пока удон не станет мягким и готовым.