Замовити локшину фунчоза або прозору локшину в Києві
Якщо ви шукаєте доставку прозорої локшини в Києві, ви можете сміливо покладатися на наш досвід і якість пропонованих страв. Ми ретельно відбираємо тільки найкращі інгредієнти та дотримуємося традиційних рецептів. Дозвольте собі чудовий обід або вечерю просто замовивши нашу доставка їжі в коробках від Chinabox. Ми не тільки смачно приготуємо, але й швидко доставимо ваше замовлення
Що таке Фунчоза
Фунчоза (Funchoza), – це локшина, також відома як скляна локшина або прозора локшина, – це вид традиційної азіатської локшини, виготовленої з крохмалю краю. Він має прозорий і еластичний вигляд, що нагадує скло, що пояснює його альтернативну назву. Фунчоза широко використовується в азіатській кухні, особливо в китайській, японській та в'єтнамській кухні. Цю локшину часто додають до супів, салатів і смажених страв, а також у популярну тайську страву – салат із фунчозою та морепродуктами. Фунчоза має нейтральний смак і добре вбирає аромати та смаки інших інгредієнтів, з якими вона поєднується.
Що можна приготувати зі скляною локшиною?
Зі скляною локшиною (фунчозою) можна приготувати багато смачних страв. Ось кілька ідей:
Вок із креветками та скляною локшиною: Залийте гарячою водою фунчозу і дайте їй настоятися протягом 5-7 хвилин, поки вона не стане м'якою. Потім промийте під холодною водою. У мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет і мед. Нагрійте рослинну олію у великій пательні та додайте нарізаний часник і червоний перець чилі й обсмажуйте близько 1 хвилини. Додайте креветки в сковороду і смажте їх, помішуючи, до повної готовності, приблизно 3-4 хвилини. Додайте нарізану моркву і червоний перець у сковороду і смажте, помішуючи, ще 3-5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, але збережуть хрусткий вигляд.
Додайте приготовану скляну локшину та соєво-оцтову суміш у сковороду. Перемішайте, щоб усі інгредієнти добре просочилися соусом, і продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини. Перекладіть скляну локшину з креветками на тарілки. Подавайте гарячим, посипавши зверху свіжим базиліком або кінзою.
Фунчоза з куркою та овочами: Шматочки курки обсмажити на сковороді з нарізаними овочами (морквою, цибулею, броколі тощо). Додайте відварену та промиту фунчозу, заправте соєвим соусом, імбиром та часником.
Суп зі скляною локшиною: Обсмажуємо курку до золотистої скоринки. Посоліть і поперчіть за смаком. У каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю та моркву на середньому вогні до м'якості. Додайте нарізані гриби та обсмажте їх разом з овочами ще 2-3 хвилини. Залийте овочі та гриби курячим або овочевим бульйоном і доведіть до кипіння. У киплячий бульйон додати скляну локшину (фунчозу) і варити 5-7 хвилин, поки вона не стане м'якою та прозорою.
Поверніть обсмажене куряче філе в суп і додайте соєвий соус для аромату.
Фунчоза з морепродуктів: Обсмажте креветки, кальмари, мідії та інші морепродукти на сковороді. Додайте приготований фунчозу та овочі (паприку, цибулю, часник), а потім полийте все тайським соусом або солодким чилі.
Салат з фунчозою: Приготуйте салат, додавши фунчозу, свіжі овочі (моркву, огірок, капусту, помідори), кубики тушкованої курки або креветки. Полийте салат улюбленою заправкою або соусом.
Скляна локшина з овочами: Замочіть скляну локшину в гарячій воді на 5-7 хвилин. Потім промити холодною водою. Нагрійте оливкову олію, додайте червону цибулю та часник і обсмажуйте приблизно 2-3 хвилини. Додайте моркву, перець та гриби. Смажити, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, приблизно 5-7 хвилин. Додайте локшину в сковороду з овочами. Полити овочі з локшиною соєвим соусом і перемішати. Подавати гарячим, прикрасивши подрібненою зеленою цибулею.
Це лише кілька прикладів того, що можна приготувати зі скляною локшиною. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами та приправами, щоб створити власні варіації страв!
Які страви з фунчозою можна замовити?
- Прозора локшина з овочами
- Прозора локшина WOK з куркою
- Прозора локшина з креветками
- Прозора локшина вок з морепродуктами
Обирайте товари, що сподобалися ➝ Переходьте до кошика ➝ Вводьте свої контактні дані ➝ Оформляйте замовлення ➝ Очікуйте на кур'єра
Калорійність скляної локшини
- Калорійність 351 ккал
- Білки 0,2 г
- Вуглеводи 86 г
- Цукор 0 г
- Жири 0,1 г