Замовити локшину фунчоза або прозору локшину в Києві
Якщо ви шукаєте доставку прозорої локшини в Києві, ви можете сміливо покладатися на наш досвід і якість пропонованих страв. Ми ретельно відбираємо тільки найкращі інгредієнти та дотримуємося традиційних рецептів. Дозвольте собі чудовий обід або вечерю просто замовивши нашу доставка їжі в коробочках від Chinabox. Ми не тільки смачно приготуємо, але й швидко доставимо ваше замовлення
Що таке Фунчоза?
Фунчоза (Funchoza), – це локшина також відома як скляна локшина або прозора локшина, це вид традиційної азіатської локшини, виготовленої з крохмалю краю. Вона має прозорий і еластичний вигляд, що нагадує скло, що пояснює її альтернативну назву. Фунчоза широко використовується в азіатській кухні, особливо в китайській, японській та в'єтнамській кухнях. Цю локшину часто додають до супів, салатів і смажених страв, а також у популярній тайській страві – салаті з фунчозою і морепродуктами. Фунчоза має нейтральний смак і добре вбирає аромати та смаки інших інгредієнтів, з якими вона поєднується.
Що можна приготувати з скляною локшиною?
Зі скляною локшиною (фунчозою) можна приготувати безліч смачних страв. Ось кілька ідей:
Вок із креветками та скляною локшиною: Залийте гарячою водою фунчозу.Дайте їй настоятися протягом 5-7 хвилин, поки вона не стане м'якою. Потім промийте під холодною водою. У мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет і мед. Нагрійте рослинну олію у великій сковороді і додайте нарізаний часник і червоний перець чилі та обсмажуйте близько 1 хвилини. Додайте креветки в пательню і смажте їх, помішуючи, до повної готовності, приблизно 3-4 хвилини. Додайте нарізану моркву і червоний перець у сковороду і смажте, помішуючи, ще 3-5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, але збережуть хрусткий вигляд.
Додайте приготовану скляну локшину та соєво-оцтову суміш у сковороду. Перемішайте, щоб усі інгредієнти добре просочилися соусом, і продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини.Перекладіть скляну локшину з креветками на тарілки. Подавайте гарячим, посипавши зверху свіжим базиліком або кінзою
Фунчоза з куркою та овочами: Обсмажте на сковорідці шматочки курки разом із нарізаними овочами (морква, цибуля, броколі тощо). Додайте варену і промиту фунчозу та приправте соусом з соєвим соусом, імбиром і часником.
Суп зі скляною локшиною: Обсмажте куряче філе до золотистої скоринки. Приправте сіллю та перцем за смаком. У каструлі нагрійте олію, і обсмажте цибулю та моркву на середньому вогні до м'якості. Додайте нарізані гриби й обсмажте їх разом з овочами ще 2-3 хвилини. Залийте овочі та гриби курячим або овочевим бульйоном і доведіть до кипіння. Додайте скляну локшину (фунчозу) до киплячого бульйону і варіть її протягом 5-7 хвилин, поки вона не стане м'якою і прозорою.
Поверніть обсмажене куряче філе в суп і додайте соєвий соус для надання смаку.
Фунчоза з морепродуктами: Обсмажте на сковороді креветки, кальмари, мідії та інші морепродукти. Додайте варену фунчозу й овочі (паприку, цибулю, часник), а потім полийте все соусом тайський або солодким чилі.
Салат з фунчозою: Приготуйте салат, додавши фунчозу, свіжі овочі (морква, огірок, капуста, помідори), кубики тушкованого курячого м'яса або креветок. Полийте салат улюбленим дресингом або соусом.
Скляна локшина з овочами: Замочіть скляну локшину в гарячій воді на 5-7 хв. Після промийте холодною водою. Розігрійте оливкову олію та додайте червону цибулю і часник та обсмажуйте близько 2-3 хвилин. Додайте моркву, перець і гриби. Обсмажуйте, помішуючи, до м'якості овочів, приблизно 5-7 хвилин. Додайте локшину в сковороду з овочами. Полийте овочі та локшину соєвим соусом і перемішайте. Подавайте гарячим, прикрасивши нарізаною зеленою цибулею.
Це лише кілька прикладів того, що можна приготувати зі скляною локшиною. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами та приправами, щоб створити свої власні варіації страв!
Які страви з фунчозой доступні для замовлення?
- Прозора локшина з овочами
- Прозора локшина WOK з куркою
- Прозора локшина з креветками
- Прозора локшина wok з морепродуктами
Обирайте вподобані позиції ➝ Переходьте у кошик ➝ Вказуйте контактні дані ➝ Оформлюйте замовлення ➝ Чекайте кур'єра
Скляна локшина калорійність
- Калорійність 351 ккал
- Білки 0,2 г
- Вуглеводи 86 г
- Цукор 0
- Жири 0,1 г