Default sorting

Замовити доставку Пад Тай по Києву

Хочете насолодитися смаком автентичної тайської страви прямо у себе вдома або в офісі? Тепер у вас є можливість замовити доставку Пад Тай по Києву прямо від нашого шеф-кухаря! Насолоджуйтеся поєднанням свіжих інгредієнтів, ароматних спецій і характерного смаку тайської кухні без зайвих зусиль. Просто виберіть свій улюблений варіант Пад Тай з нашого меню, зробіть замовлення онлайн і насолоджуйтеся смаком Таїланду, не полишаючи затишного куточка свого будинку!

Замовити доставку їжі в Києві можете через нашу службу доставки яка працює без вихідних

Що таке локшина Пад Тай?

Назва “Пад Тай” (“Pad Thai”) походить від тайського слова “Pad” (тайською: ผัด), що означає “смажений”, а “Thai” (тайською: ไทย) – відноситься до Таїланду, походження цієї страви. Таким чином, “Пад Тай” перекладається як “смажений по-тайськи”. Ця страва, що складається зі смаженої локшини з безліччю інгредієнтів, як-от курка, креветки, яйця, соуси та овочі, є однією з найпопулярніших і найвідоміших тайських страв як усередині країни, так і за її межами

Популярне поєднання продуктів з локшиною Пад Тай

Простий рецепт локшини Пад Тай

Інгредієнти:

  • 200 г рисової локшини
  • 200 г креветок, очищених
  • 2 яйця
  • 2 ст. ложки рослинної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнених
  • 1 червона цибуля, нарізана
  • 1 морква, нарізана тонкими смужками
  • 1 червоний перець чилі, подрібнений (за бажанням)
  • 50 г соєвого соусу
  • 2 ст. ложки тамариндового соусу
  • 2 ст. ложки цукру
  • 50 г смажених арахісів, дрібно нарізаних
    1 лимон, нарізаний скибочками
  • Свіжа зелень (кінза, петрушка), для подачі

Інструкції:

  • Замочіть рисову локшину в гарячій воді на 5-7 хвилин, поки вона не стане м'якою, потім відкиньте на друшляк і промийте холодною водою
  • У маленькій мисці змішайте соєвий соус, тамариндовий соус і цукор до повного розчинення цукру.
  • На великій сковорідці або воці розігрійте рослинну олію на середньому вогні. Додайте часник і обсмажте до золотистого кольору.
  • Додайте креветки і смажте 2-3 хвилини, поки вони не стануть рожевими і повністю приготуються. Потім вийміть креветки зі сковороди та відкладіть убік.
  • Водночас у пательні додайте яйця і смажте, помішуючи, поки вони не стануть запеченими
  • Додайте мариновані овочі (цибулю, моркву, перець чилі) і обсмажте 2-3 хвилини.
  • Додайте промиту локшину та маринований соус. Смажте, помішуючи, 3-4 хвилини, поки локшина не просочиться соусом і не стане м'якою.
  • Поверніть креветки в сковорідку, додайте дрібно нарізані арахіси та перемішайте.
  • Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленню і скибочками лимона.

Приємного апетиту!