Удон з овочами по-японські – швидкий рецепт

У цьому рецепті ми пропонуємо приготувати смачний удон з овочами, який є чудовим прикладом здорової та смачної японської і китайської кухні. Така азіатська їжа поєднує в собі легкість і насиченість смаків, які можна швидко приготувати вдома, а також чудово підходять для їжі WOK. Відчуття східного смаку і текстура локшини удон створюють неповторну атмосферу, яку можна легко повторити, якщо ви полюбляєте японську, китайську їжу або тайську їжу. Усе, що потрібно, це мінімум інгредієнтів і кілька хвилин для приготування страви, яка стане чудовим вибором для вечері чи обіду.

  • Время на подготовку15 min
  • Время приготовления20 min
  • Время исполнения15 min
  • Общее время50 min
  • Количество порций4
  • Энергетическая ценность1 200 cal
  • Cuisine
    • Japanese
  • Кухня
    • Main Course
  • Подходит для диеты
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
    • Низкое содержание лактозы
    • Низкое количество соли

Інгредієнти

  • 150 г — локшина або спагетті (у сухому вигляді)
  • 300 г — куряче філе
  • 1 шт. — велика морква
  • 1 шт. — болгарський перець
  • 150 г — консервована кукурудза
  • 50–70 мл — соус теріякі
  • 1–2 зубчики — часник
  • 2–3 ст. л. — рослинна олія
  • 1–2 гілочки — зелена цибуля
  • 1 ст. л. — кунжут
  • 50–70 мл — вода від варіння локшини

Інструкції

1

Закип’ятіть воду, підсоліть і відваріть локшину згідно з інструкцією. Злийте воду та промийте холодною водою, щоб уникнути склеювання.

Рецепт Рамену

2

Моркву, болгарський перець і куряче філе наріжте соломкою, часник подрібніть.

3

На розігріту сковорідку з олією викладіть моркву, обсмажте 3–4 хвилини, додайте куряче філе й готуйте до золотистого кольору.

4

Додайте перець і часник, обсмажуйте 2–3 хвилини. Потім додайте кукурудзу, трохи води від локшини та соус теріякі, перемішайте. 

5

Додайте локшину, добре перемішайте й обсмажте 2–3 хвилини, щоб вона увібрала соус.

6

Подавайте, прикрасивши зеленою цибулею й кунжутом.

Якщо у вас немає часу на приготування, або ви хочете насолодитися смачними стравами без зайвих турбот, завжди можна замовити китайську їжу. Сьогодні дуже зручно скористатися доставкою китайської їжі або доставкою їжі в коробочках прямо до вашого дому. Вибір страв з WOK у Києві дуже великий, тому ви легко знайдете ідеальний варіант для себе. Замовити доставку Рамен у Києві можна через наш сайт

  • 0 servings per container
  • Amount per serving
  • Calories1 200
  • % Daily Value*
  • Общий жир30 g38.46%
  • Total Carbohydrate150 g54.55%
  • Белок70 g140%