Рецепт рису з креветками та овочами

Якщо ви шукаєте китайську їжу для домашнього приготування, цей рецепт “Рис з креветками” стане ідеальним вибором. Він поєднує в собі традиції китайської кухні та смакові відтінки тайської їжі, створюючи неповторний смаковий букет. Їжа в коробочках, яку ви зможете приготувати власноруч, подарує вам відчуття справжньої азіатської їжі у вашому домі. Їжа WOK завжди дарує нам неповторні смаки і текстури, а ви можете насолодитися цим, не виходячи з дому.

  • Час на підготовку20 min
  • Час приготування30 min
  • Час виконання15 min
  • Загальний час1 hr 5 min
  • Кількість порцій4
  • Енергетична цінність1 200 cal
  • Cuisine
    • Chinese
  • Кухня
    • Main Course
  • Підходить для дієти
    • Низькокалорійний
    • Знежирений
    • Низький вміст лактози
    • З низьким вмістом солі

Інгредієнти:

  • 500 г — креветки
  • 2 зубчики — часник
  • 2 ст. л. — унагі соус
  • 150 г — круглозерновий рис
  • 100 г — зелений горошок
  • 1 шт. — морква
  • 1 шт. — цибуля ріпчаста
  • 2 шт. — яйце куряче
  • 2 ст. л. — соєвий соус
  • 1 ст. л. — рибний соус
  • 1 ст. л. — кунжут
  • 2 ст. л. — зелена цибуля

Для спайсі соусу:

  • 100 г — майонез
  • 10 г — шрірача

Інструкції:

1

Промийте рис кілька разів. Залийте водою (1:1.5), доведіть до кипіння, варіть 15 хвилин на мінімальному вогні під кришкою. Відставте остигати.

2

Змішайте креветки із сіллю, чорним перцем, соєвим соусом і часником. Залиште маринуватися.

3

Наріжте моркву соломкою, потім кубиками. Цибулю – дрібним кубиком, часник і чилі – подрібніть. Зелену цибулю наріжте для подачі. Збийте яйця.

4

Приготуйте спайсі соус: змішайте майонез із соусом шрірача.

5

Обсмажте креветки на кунжутній олії до рожевого кольору (по 1 хвилині з кожного боку). Додайте соус унагі, перемішайте, зніміть із вогню.

6

Обсмажте яйця на рослинній олії, перемішуючи до стану «скрембла». Відкладіть.

7

Обсмажте моркву та цибулю на кунжутній олії (40-60 секунд). Додайте часник, чилі, зелену цибулю, перемішайте. Додайте зелений горошок, прогрійте.

8

Додайте рис до овочів, перемішайте. Влийте соєвий і рибний соуси, перемішайте.

9

Додайте яйця, перемішайте. Викладіть рис на тарілку, зверху спайсі соус, креветки, зелена цибуля, кунжут.

Не хочете готувати самі і вас цікавить доставка вок в Києві? Замовити китайський рис або ж інші страви з китайської кухні у Києві тепер стало ще легше. Ви можете скористатися послугою доставки китайської їжі та доставки їжі в коробочках у нашому каталозі на сайті. Незалежно від того, чи хочете ви замовити китайську їжу чи доставку страв WOK у Києві, у нас ви знайдете найкращі пропозиції. Не зволікайте, насолоджуйтесь справжнім смаком азіатської їжі вже сьогодні!

  • 0 servings per container
  • Amount per serving
  • Calories1 200
  • % Daily Value*
  • Загальний жир50 g64.1%
  • Total Carbohydrate100 g36.36%
  • Білок60 g120%