Рецепт локшини "Пад Тай" з куркою: швидко, смачно, по-тайськи

Готувати тайські страви вдома — це чудова можливість урізноманітнити повсякденне меню та поринути у світ азіатської їжі. Одна з найпопулярніших і простих у приготуванні страв — це локшина WOK  – Пад Тай з куркою. Вона поєднує ніжну курятину, хрумкі овочі та ароматний соус, що дарує унікальну гармонію смаку. Цей рецепт ідеально підійде як для сімейної вечері, так і для дружньої зустрічі. Якщо ви любите китайську кухню чи захоплюєтеся їжею WOK, цей рецепт точно стане вашим улюбленим.

  • Час на підготовку10 min
  • Час приготування15 min
  • Час виконання15 min
  • Загальний час40 min
  • Кількість порцій3
  • Енергетична цінність1 230 cal
  • Cuisine
    • Chinese
  • Кухня
    • Main Course
  • Підходить для дієти
    • Низькокалорійний
    • Знежирений
    • Низький вміст лактози
    • З низьким вмістом солі

Інгредієнти:

  • 100 г — рисова або скляна локшина
  • 400 г — куряче філе
  • 1 шт. — болгарський перець
  • 100 г — шампіньйони
  • 1 уп. — соус для вок-страв «Пад Тай»
  • 30 г — арахіс
  • 10 г — зелена цибуля
  • 10 г — кінза
  • 2 ст. л. — соняшникова олія

Інструкції:

1

Помістіть рисову або скляну локшину у глибоку миску, залийте окропом та залиште на 4–5 хвилин. Після цього злийте воду.

2

Наріжте куряче філе, болгарський перець і шампіньйони великими шматочками.

3

Розігрійте соняшникову олію на сковороді вок або звичайній великій сковороді. Обсмажуйте курятину разом із перцем і грибами протягом 5–7 хвилин до утворення рум’яної скоринки.

4

Всипте подрібнений арахіс, зелень (цибулю та кінзу), та вилийте соус «Пад Тай». Перемішайте і при необхідності додайте дрібку солі.

5

Відварену локшину викладіть у сковороду з основними інгредієнтами, добре перемішайте, щоб локшина просочилася соусом. Прогрівайте ще 1–2 хвилини.

6

Розкладіть готову страву по тарілках та подавайте гарячою. За бажанням прикрасьте додатковою зеленню або дрібкою арахісу.

Смак справжньої тайської їжі доступний вам просто вдома! Але якщо ви не хочете витрачати час на приготування, обирайте доставку їжі в коробочках. У нашому каталозі ви знайдете широкий вибір страв китайської кухні Києва. Замовити їжу WOK можна всього за кілька хвилин, і вже зовсім скоро вона опиниться у ваших руках по доступній ціні! Насолоджуйтеся смаками страв WOK у Києві разом із нами!

  • 0 servings per container
  • Amount per serving
  • Calories1 230
  • % Daily Value*
  • Загальний жир55 g70.51%
  • Total Carbohydrate80 g29.09%
  • Білок95 g190%